你的“無糖”選擇可能正在傷害你的大腦。 《神經學》的一項新研究將阿斯巴甜、糖精和木糖醇等人造甜味劑與記憶和思維能力的下降速度加快62%聯繫在一起。 研究人員對12000多名巴西成年人進行了為期八年的跟蹤研究，發現重度消費糖替代品的人，尤其是60歲以下和患有糖尿病的人，表現出最顯著的認知下降。 雖然沒有證明因果關係，但研究結果表明，頻繁使用無糖加工食品中的人造甜味劑可能存在潛在風險。專家建議優先選擇全食物，並限制人造甜味產品的攝入，以保護大腦健康。 [Suemoto, C. K., et al., "人造甜味劑消費與認知下降：一項隊列研究", 神經學, 美國神經學會, 2025]