Pilihan "bebas gula" Anda mungkin merusak otak Anda. Sebuah studi baru di Neurology menghubungkan pemanis buatan seperti aspartam, sakarin, dan xylitol dengan penurunan memori dan keterampilan berpikir 62% lebih cepat. Melacak lebih dari 12.000 orang dewasa Brasil selama delapan tahun, para peneliti menemukan bahwa konsumen berat pengganti gula, terutama mereka yang berusia di bawah 60 tahun dan dengan diabetes, menunjukkan penurunan kognitif yang paling signifikan. Meskipun tidak membuktikan sebab-akibat, temuan tersebut menunjukkan potensi risiko dari seringnya penggunaan pemanis buatan dalam makanan olahan bebas gula. Para ahli merekomendasikan untuk memprioritaskan makanan utuh dan membatasi produk yang dimaniskan secara artifisial untuk melindungi kesehatan otak. [Suemoto, C. K., et al., "Konsumsi pemanis buatan dan penurunan kognitif: Studi kohort", Neurologi, American Academy of Neurology, 2025]