Je "suikervrije" keuzes kunnen schadelijk zijn voor je hersenen. Een nieuwe studie in Neurologie koppelt kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, sacharine en xylitol aan een 62% snellere achteruitgang in geheugen en denkvaardigheden. Bij het volgen van meer dan 12.000 Braziliaanse volwassenen gedurende acht jaar, ontdekten onderzoekers dat zware consumenten van suikervervangers, vooral degenen onder de 60 en met diabetes, de meest significante cognitieve achteruitgang vertoonden. Hoewel niet bewezen wordt dat er een oorzakelijk verband is, suggereren de bevindingen potentiële risico's van frequent gebruik van kunstmatige zoetstoffen in suikervrije bewerkte voedingsmiddelen. Experts raden aan om de voorkeur te geven aan volle voedingsmiddelen en kunstmatig gezoete producten te beperken om de gezondheid van de hersenen te beschermen. [Suemoto, C. K., et al., "Consumptie van kunstmatige zoetstoffen en cognitieve achteruitgang: Een cohortstudie", Neurologie, American Academy of Neurology, 2025]