"Sokerittomat" valintasi voivat vahingoittaa aivojasi. Uusi neurologian tutkimus yhdistää keinotekoiset makeutusaineet, kuten aspartaamin, sakariinin ja ksylitolin, muistin ja ajattelutaitojen 62 % nopeampaan heikkenemiseen. Tutkijat seurasivat yli 12 000 brasilialaista aikuista kahdeksan vuoden ajan ja havaitsivat, että sokerinkorvikkeiden suurkuluttajat, erityisesti alle 60-vuotiaat ja diabeetikot, osoittivat merkittävintä kognitiivista heikkenemistä. Vaikka tulokset eivät todista syy-yhteyttä, ne viittaavat mahdollisiin riskeihin, jotka liittyvät keinotekoisten makeutusaineiden toistuvaan käyttöön sokerittomissa jalostetuissa elintarvikkeissa. Asiantuntijat suosittelevat kokonaisten elintarvikkeiden priorisointia ja keinotekoisesti makeutettujen tuotteiden rajoittamista aivojen terveyden suojelemiseksi. [Suemoto, C. K., et ai., "Keinotekoisten makeutusaineiden kulutus ja kognitiivinen heikkeneminen: kohorttitutkimus", Neurologia, American Academy of Neurology, 2025]