Brooke Rollins: "O que aconteceu afinal? Há 15 anos, nos desviamos muito do que é realmente bom e saudável para as crianças americanas. Michelle Obama realmente insistiu nisso. Acho que foi uma época de: 'Seja o que for que você faça, não beba gordura, não coma gordura mesmo que seja gordura natural saudável.' Mas agora estamos voltando ao bom senso de verdade."