W starożytnej przeszłości tolerancja na laktozę była związana z wyższym wzrostem Osoby, które mogły trawić cukry mleczne, miały dostęp do mleka, co oznaczało, że miały ogólnie bardziej stabilny dostęp do żywności Ale dzisiaj, przy powszechnie dostępnej żywności, nie ma już wpływu na wzrost